Home Văn hóa

Văn hóa

Vùng Liguria

Từ Genova chạy theo con đường ngoằn ngoèo dọc bờ biển hướng tới một thung lũng nhỏ chúng ta sẽ bất chợt gặp Dolceacqua, một ngôi làng trung cổ xinh xắn, nơi sừng sững vươn lên lâu đài của dòng họ Doria xưa. VÙNG LIGURIA Vùng đất Liguria cổ được hình...

Pizza mini

Những miếng bánh cầm tay xinh xắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng của bạn cho các bữa tiệc gia đình và bạn bè; không những nó vừa dễ làm, dễ ăn với hương vị phong phú mà còn mang đến cho mọi người tâm trạng vui vẻ...

Thiên đường Amalfi

“Vừa xuất ngũ vào năm 1948, tôi đã khát khao kiếm tìm một địa điểm để sống và viết văn ở đó ít nhất cho tới hết thế kỉ XX. Đặt chân đến Ravello vào một ngày tháng 3 khi trời sáng và lạnh, đứng trên sườn núi đá và phóng...

Điểm hẹn

Du khách đến nước Ý sẽ được chiêm ngưỡng một thế giới muôn màu muôn vẻ không bao giờ phai trong ký ức. Du khách sẽ gặp những thành phố giàu nhịp sống, giàu lịch sử và nghệ thuật, sẽ khám phá những ngôi làng thời trung cổ nơi thời...

Capri, thỏi nam châm huyền bí

“Một trong những thỏi nam châm có sức hút mạnh nhất vũ trụ” là lời mô tả mà nhà văn, họa sĩ Alberto Savinio dành cho Capri, hòn đảo nổi tiếng thế giới. Đây thực sự là một tổng hòa diệu kì giữa đất, trời, biển và nguồn sáng mà...

Đố ai đếm được pasta

Người Ý là như vậy: yêu thích quây quần bên gia đình bạn bè buôn chuyện trời trên trời dưới biển trong khi thưởng thức những món ăn hấp dẫn, và họ tự hào về điều đó. Câu chuyện (hay việc giải tỏa tất cả những nghĩ suy trong lòng)...

Câu chuyện của muối

“Con yêu cha như thịt yêu muối" - có lẽ nhiều người trong chúng ta đã đọc câu chuyện cổ tích về nàng công chúa nết na và thông minh đã bày tỏ tình yêu với người cha của mình qua cách ví von thịt với muối, nhưng không...

Spaghetti alla puttanesca

Bạn đang muốn tìm công thức cho một món ăn cực hấp dẫn nhưng chỉ với khoảng thời gian chuẩn bị cực ngắn? Pasta alla puttanesca cổ điển, món spaghetti  hấp dẫn mang hương vị đậm đà chuẩn chất Ý với cà chua, dầu oliu, cá cơm và nụ...

Lasagne alla bolognese

Lasagne được người Ý yêu chuộng từ thời La Mã và ngày nay vẫn là một món không thể thiếu trong mỗi nhà hàng Ý, thậm chí nó còn được thế giới coi là một trong những tinh hoa và biểu tượng của ẩm thực Ý. Chúng ta cũng...

Đám cưới kiểu Ý

Nếu bạn yêu say đắm một anh chàng người Ý và cả hai người đang bắt đầu nghĩ đến việc tổ chức hôn lễ tại Ý thì dưới đây là những lời khuyên và thông tin bổ ích dành cho bạn: Khi đưa ra quyết định kết hôn, bạn và...